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全國最大的粽子生產(chǎn)單體工廠之一

雄厚實(shí)力,奠定卓越品牌地位


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公司坐落于嘉興市秀洲區(qū),占地約百畝,廠房建筑面積約12萬平方米,擁有國內(nèi)先進(jìn)的粽子生產(chǎn)流水線,日產(chǎn)能突破300萬只,是目前國內(nèi)大型粽子生產(chǎn)單體工廠之一,已建成集技術(shù)研發(fā)、原輔料加工、食品生產(chǎn)為一體的現(xiàn)代化粽子產(chǎn)業(yè)園。


2015年,嘉興市真真老老食品有限公司成為上市公司煌上煌集團(tuán)的控股子公司。

  • 120000 平米

    廠區(qū)面積

  • 3000000 只

    日最高產(chǎn)能

  • 200+

    合作品牌

董事長(zhǎng)寄語
董事長(zhǎng)寄語

傳承與創(chuàng)新不是相對(duì)的,而是兩個(gè)相輔相成的概念。老

字號(hào)的開創(chuàng)與發(fā)展,凝聚了幾代人的探索與積淀,蘊(yùn)藏

著一個(gè)城市的歷史感和深厚文化內(nèi)涵。老字號(hào)傳承的不

只是手藝,更是一份匠心精神與文化遺產(chǎn)瑰寶。


但老字號(hào)也不能總躺在金字招牌上“倚老賣老”。

真真老老作為一個(gè)百年品牌,在傳承老手藝的同時(shí),不

斷與時(shí)俱進(jìn),在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中求發(fā)展,將傳統(tǒng)

手工藝積累下的經(jīng)驗(yàn)與自動(dòng)化生產(chǎn)結(jié)合,在品質(zhì)上精益

求精,希望能讓大家品嘗到更地道、更好吃、更新鮮的

嘉興粽,也希望百年老品牌能夠歷久彌新,將旺盛的生

命力和影響力傳遞到更大的圈層中。

董事長(zhǎng):圖層-951

企業(yè)歷程

穿越百年風(fēng)華,粽香縈繞心間。

從嘉興張家弄一間小作坊發(fā)展到中國兩大粽子品牌之一,真真老老每一顆粽子,皆承載著匠心獨(dú)運(yùn)與深情厚意。

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1939
嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年先生于嘉興老城張家弄?jiǎng)?chuàng)辦“真真老老合記五芳齋”粽子店。
1956
“真真老老合記五芳齋”與“人民飲食店”合并改制,馮昌年任經(jīng)理一職。
1993
“嘉興粽之父”馮昌年和其子非遺習(xí)俗傳承人馮月明恢復(fù)創(chuàng)辦真真老老。
2003
真真老老完成股份重組,引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念的新股東邵建國就任董事長(zhǎng),真真老老自此走上了現(xiàn)代化、規(guī)?;l(fā)展道路,當(dāng)年粽子年產(chǎn)量突破500萬只。
2005
真真老老自主研發(fā)了全國第一臺(tái)“粽子定量灌裝裝置”,并申請(qǐng)了發(fā)明專利,就此拉開了粽子生產(chǎn)由全手工向自動(dòng)化轉(zhuǎn)型的序幕,推動(dòng)全國粽子行業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。當(dāng)年,真真老老粽子產(chǎn)量突破1000萬只。
2007
為滿足不斷發(fā)展的需求,真真老老搬至正原路廠區(qū),新廠區(qū)占地11畝,廠房面積8000平方米,當(dāng)年銷售額破億元,成為全國第二大粽子生產(chǎn)企業(yè)。
2008
鑒于對(duì)粽子行業(yè)的卓越貢獻(xiàn),中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)粽子行業(yè)委員會(huì)授予真真老老“行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”稱號(hào)。
2009
全國唯一一家粽子文化博物館——嘉興粽子文化博物館由真真老老建成,并于當(dāng)年端午節(jié)對(duì)外開放。
2012
真真老老搬入正陽東路新廠,占地約百畝,廠房面積約12萬平方米。園區(qū)擁有全國領(lǐng)先的粽子生產(chǎn)線,日產(chǎn)能突破120萬只;同年,首屆全國粽子行業(yè)新技術(shù)新設(shè)備交流會(huì)在我公司召開。
2013
“方便粽”研發(fā)成功,不僅為粽子穿上“新衣”,降低了制粽成本,更讓粽子全自動(dòng)生產(chǎn)成為可能,為行業(yè)帶來了重大突破。
2014
真真老老杯粥生產(chǎn)線正式量產(chǎn),企業(yè)生產(chǎn)品類進(jìn)一步豐富,品牌向米制品領(lǐng)域拓展。
2015
江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓方式完成對(duì)真真老老的股權(quán)并購,老字號(hào)企業(yè)迎來轉(zhuǎn)型升級(jí)的新發(fā)展。同年,真真老老首推“傳人高湯鮮粽”系列,在行業(yè)內(nèi)外引起強(qiáng)烈反響。
2016
第一屆“中國·嘉興粽子文化交流會(huì)暨真真老老新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)”在烏鎮(zhèn)順利召開。同年,真真老老成為全國最大杯粥生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)銷售額突破3億元。
2017
真真老老線上銷售額破億元,線上端午市場(chǎng)全網(wǎng)排名第二。
2018
真真老老三、四期新廠正式動(dòng)工,當(dāng)年銷售額突破4.5億元。
2019
真真老老進(jìn)入新鮮粽2.0時(shí)代,首推“小金袋”鎖鮮裝,為粽子行業(yè)帶來顛覆式創(chuàng)新。
2021
真真老老引進(jìn)行業(yè)內(nèi)首條全自動(dòng)真空包裝流水線,有效解決了爆發(fā)式產(chǎn)能瓶頸,將行業(yè)自動(dòng)化水平帶到了全新高度
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企業(yè)文化
企業(yè)文化
  • 企業(yè)愿景
    真?zhèn)鞑恍啵隙鴱浶?/div> horn horn
  • 企業(yè)使命
    有端午的地方就有真真老老
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  • 企業(yè)價(jià)值觀
    誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新
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  • 企業(yè)理念
    認(rèn)認(rèn)真真工作,老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng)
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企業(yè)實(shí)力

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真真老老在生產(chǎn)技術(shù)上不斷創(chuàng)新,擁有與粽子相關(guān)的發(fā)明專利、外觀設(shè)計(jì)專利、實(shí)用新型專利共計(jì)40余項(xiàng),如粽子定量灌裝裝置、一鍵式自動(dòng)蒸煮設(shè)備等。

肆

肆

4大技術(shù)首創(chuàng)

始終走在行業(yè)創(chuàng)新前沿

  • 首個(gè)

    自動(dòng)化真空包裝車間

    全國目前最先進(jìn)的粽子包裝車間,上料--投粽--封口--蒸煮--冷卻等步驟,全部通過流水線機(jī)械自動(dòng)完成,單日產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)飛躍式增長(zhǎng),最高可達(dá)180萬袋。
  • 首條

    自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線

    自主研發(fā)國內(nèi)首條餡料罐裝自動(dòng)化生產(chǎn)流水線,真真老老有效避免了直接用手抓料進(jìn)行裹粽的食品安全隱患,同時(shí)在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,提高30%產(chǎn)能。
  • 首創(chuàng)

    一次蒸煮鎖鮮工藝

    行業(yè)首創(chuàng)的一次性蒸煮鎖鮮工藝,生粽裝入食品級(jí)蒸煮袋后,直接進(jìn)行一次性蒸煮,牢牢鎖住粽子原汁原味。
  • 首項(xiàng)

    掌握核心保鮮技術(shù)

    采用業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的常溫鎖鮮技術(shù),嚴(yán)格實(shí)行源頭新鮮度把控。包裝避菌隔光,還原粽子剛出鍋時(shí)的新鮮味道,帶來超乎想象的嘗鮮體驗(yàn)。

企業(yè)榮譽(yù)

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